ビールのお供に！サクッと軽いレンコンの揚げ焼き〈簡単たらこソース付き〉

＊サクッと軽いレンコンの揚げ焼き

簡単に作れて少量の油でOK！
ヘルシーなサクッと軽いレンコンの揚げ焼きを紹介します☺︎‬ˊ˗

油も少量なので片付けも楽チン♩そしてビールに合う！！

たらこソースはレンチンなのでめっちゃ簡単！油少なめなので、しつこさも無くパクパクいけますよ♡
良かったら作ってみて下さい。
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材料2人分

レンコン…100g
片栗粉…大さじ1
パセリ…適量
サラダ油…大さじ2
(A)たらこ…1/2腹（たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます）
(A)白だし…小さじ1
(A)水…大さじ2
(A)バター…適量

作り方

①レンコンは皮をむき、薄い輪切りか半月に切る。

②サッと水にさらし、水気をきり片栗粉をまぶす。

③フライパンにサラダ油を入れ、中火〜弱め〜中火で両面をこんがり揚げ焼きにし、パセリを振る。

A(たらこソース）を全て混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ電子レンジ500wで〈1分〉
30秒したら一旦取り出し全体をかき混ぜ、更に30秒加熱して下さい。
※たらこのようすを見ながら加熱してください。
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クリーミーなたらこソースも美味しいけど軽くレンチンした、食感あるたらこもグッドですよ(*´༥`*)

この前友達に
「市販のたらこソースを使ったレシピなんかある？」
と聞かれて、作ったことないな〜と思いさっそく買ってきて♪いろいろ試しました。

安く買えて便利だし！美味しい♡
ブログ限定で次載せたいと思います☀︎*.｡

最後まで読んでくださってありがとうございます！