みょうがと三つ葉をきかせた＊大人のゆで卵

＊大人のゆで卵

みょうがと三つ葉で香りをきかせて＋花かつおも加えた大人のゆで卵です☺︎‬ˊ˗

ゆで卵大好きで♡いろいろアレンジして作るんですけど、みょうがをトッピングしてみたら合う(*´༥`*)

ちょっとクセはあるけど、ん！美味しいってなりますよ♪さっぱり食べれるので今の時期にもピッタリ！味つけも簡単！！

あと一品や、おつまみごはんにオススメです♡
めっちゃ簡単なんで良かったら作ってみて下さい。

材料2人分

卵…3個
みょうが…1/2個(みじん切り)
三つ葉…2-3本
花かつお…ひとつまみ
(A)
麺つゆ…大さじ1 水…大さじ4
レモン汁…小さじ1/2
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作り方
①沸騰したお湯に卵を入れ8分ゆで、冷水で冷まし食べやすく切る。

②三つ葉の根を切り落とし、3cm幅に切る。

③Aを混ぜ合わせみょうがを加える。
卵→三つ葉→花かつおの順に盛りつけ③をかけて完成。
麺つゆは濃縮4倍を使っています。
ごま油をかけても美味しいですよ！
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おまけ

うちのごんです🐰
この暑さでもモリモリ食べる食いしん坊な男の子！9月で5歳になります。

インスタグラムにはあまり登場しないんですが、ブログでは載せていこうかなと思ってます♪
最後まで読んでくださってありがとうございます！